Drożdżowe bułeczki
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
1 Ocen
Ilość porcji: 5
Bułeczki są fantastyczne w smaku, pachnące cynamonem. Drożdżowe bułeczki polecam na śniadanie.
Składniki:
- drożdże pół kostki
- mąka 3 szklanki
- żółtko jaja 3 sztuki
- mleko 3,2% 1 szklanka
- masło 100 gram
- cynamon
- sezam
- cukier drobny 1 szklanka
- masło do smarowania
Sposób przygotowania:
Przepis na pyszne drożdżowe bułeczki:
- Drożdże rozkruszam w miseczce dodając 1 łyżkę cukru oraz ciepłe mleko (4 łyżki) odstawiam na 10-15 minut
- Masło (100 gram) rozpuszczam w rondelku
- Mleko podgrzewam
- Żółtka jaj ubijam na puszystą masę z dodatkiem cukru (1/2 szklanki)
CIASTO:
- Do misy robota przesiewam mąkę, dodaję ubite żółtka oraz wyrośnięty rozczyn
- Wyrabiam ciasto na wolnych obrotach małymi porcjami wlewam ciepłe mleko i rozpuszczone masło, wyrabiam powoli około 10 minut, aż ciasto będzie odchodzić od ścianek miski
- Odstawiam do wyrośnięcia
- Po tym czasie blat wysypuję mąką wykładam ciasto i rozwałkowuję na prostokąt, który smaruję rozpuszczonym masłem, posypuję cukrem i cynamonem, zwijam (tak jak roladę) i tnę w trójkąty
- Przekładam na blaszkę i odstawiam na 15 minut, po tym czasie smaruję masłem i posypuję sezamem
- temp.pieczenia 180 stopni
- czas pieczenia 15 minut
Drożdżowe bułeczki gotowe. Smacznego:)
# Tagi:
Autor: joanna1974
Polecamy również
Drożdżowe zawijaski
Są łatwe w przygotowaniu, nie wymagają szczególnych umiejętności .Polecam !!!
Ciasteczka drożdżowe - kokardki
Smaczne mięciutkie drożdżowe kokardki , nadziewane marmoladą
Donuty z piekarnika z kremem śmietankowym
Pyszne słodkości, idealne na karnawał. Polecam sprawdzony przepis. Można przygotować na podwieczorek lub dla gości.
Drożdżowe bułeczki
Bułeczki są fantastyczne w smaku, pachnące cynamonem. Drożdżowe bułeczki polecam na śniadanie.
Cynamonowe serca
Sprawdzony przepis na drożdżowe ciasteczka. Urocze serduszka drożdżowe oprószone cynamonem zasmakują każdemu.Zobacz więcej przepisów na:
ciasteczka drożdżowe
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.